Anteproyecto, Proyecto y Dirección de obra | Trabajo realizado en conjunto con Venner Studio
Diseño de marca y cartelería: Alejandro Ysiar
Diseño de marca y cartelería: Alejandro Ysiar
Fotos: Agustín Capriotti
El concepto de diseño de las dos nuevas sucursales de Mítico Bar parte de la premisa de reinterpretar la mitología clásica desde una perspectiva contemporánea. Para identificar los nuevos locales, se tomaron como referentes distintos dioses, cada uno asociado a una sucursal diferente. La intervención mural de Giuseppe Lioi lo traduce en imagen. Atenea tomando un vermú o Zeus disfrutando de una pizza.
Para el proyecto ubicado en la esquina de Mendoza y Laprida, se empezó comprendiendo el emplazamiento, local testigo de una esquina con intensa vida durante el día y la noche. Por eso busca ser permeable y crear un vínculo con los vecinos del barrio y los visitantes del histórico Teatro El Circulo. Siendo así un bar que pueda ser visitado por diversos usuarios en diferentes momentos del día, acompañando la dinámica de su entorno inmediato.
A partir del análisis del sitio y de las condiciones del inmueble existente, se observó que, por un lado, el principal ingreso de clientes deviene del alto flujo de transeúntes y, por el otro, que las veredas albergarán el mayor número de comensales. Por eso, se proyecta una barra de geometría quebrada que intenta apropiarse de la abertura para que exista una relación directa entre cliente/barra y, a su vez, vereda/despacho, favoreciendo la interacción con el exterior, la venta al paso, la cadetería y el funcionamiento de los comensales sobre el espacio público.
En último lugar, se reacondicionaron las instalaciones para un correcto funcionamiento tanto en la parte de cocina como de baños; se intervino el mobiliario existente para abaratar costos y se trabajó con una paleta cromática que dialoga con la sucursal principal de la marca.
